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別の地域へ引っ越すと、以前住んでいた地域にはなかった素敵なお店が見つかるものです。
愛知県瀬戸市への引っ越しにあたり、地域にどんなお店があるのかと気になっている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、瀬戸市の地域情報として、市内にあるお店のひとつ「とうふ屋しろ」の概要と特徴をご紹介します。
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瀬戸市にある「とうふ屋しろ」の概要
とうふ屋しろは、昔ながらの製法で丁寧に1丁ずつ豆腐を作っている手作り豆腐専門店です。
消費者にとっての安全・安心に配慮し、原料である大豆は国産を選んでおり、さらに大豆の種類や産地の都道府県まで表示しています。
豆腐の原材料の一種であるにがりに関しても、5種類の国産にがりが選ばれ、独自に配合されています。
オリジナルブレンドのにがりは各豆腐に合うように配合されているため、どの商品でも同じ配合になっているわけではありません。
このような数々のこだわりから生まれる独自の豆腐が、店頭で日々販売されています。
また、現在では豆腐の店頭販売のみならず、こだわりの手作り豆腐を活かしたランチを提供している点も、お店の概要として押さえておくと良いでしょう。
●所在地：愛知県瀬戸市汗干町2番地
●営業時間：【豆腐販売】10:30～15:00【ランチ】11:15～14:00（L.O.13:30、売り切れ次第終了）
●定休日：日曜・月曜日、マルシェ出店の第3土曜日、毎月12日、28日
●アクセス方法：名鉄瀬戸線「新瀬戸駅」より徒歩5分
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瀬戸市にある「とうふ屋しろ」の特徴
とうふ屋しろの特徴として、まずは大豆へのこだわりが挙げられます。
店内の豆腐は国産大豆のみで作られており、使用している大豆は主に北海道産です。
ただし、大豆の産地や種類は時期によって変わるため、原料の大豆をチェックしたい方はお店の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
次に、とうふ屋しろでは季節限定の商品がいくつか作られており、春には桜豆腐、春～夏にはお茶豆腐などを購入できます。
季節限定商品は珍しい豆腐ばかりで、その見た目や味で食卓を彩ってくれるでしょう。
店内で提供されているランチのメニューには、いくつもの料理を味わえる御前メニューがあり、お得度が高めです。
また、店内で作られたこだわりの豆腐をしっかりと味わえる「豆腐御前」や「豆乳湯豆腐」などのメニューがある点も魅力的です。
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まとめ
とうふ屋しろは、原材料や製法にこだわって丁寧に豆腐を手作りしている専門店です。
使用している国産大豆の種類や産地をお店の公式サイトで確認できたり、季節限定商品が売られていたりする点が特徴的です。
愛知県瀬戸市へ転居した際には、ぜひ一度足を運んでみてください。
私たち株式会社雄進建築では、愛知県瀬戸市・尾張旭市・名古屋市守山区で新築一戸建てを取り扱っております。
ご購入をご検討中なら、ぜひご相談ください。
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